清炒四棱豆（四角豆）

作者： 周CC77

在市场第一次看见这种豆豆，很好奇是什么味道，特地问了卖菜的大姐做法。 据说可以和酸腌菜一起炒，我选择了最简单清爽的清炒，口感脆脆的，还不错哦！

用料

• 四棱豆 300g
• 干辣椒 适量
• 大蒜 适量

清炒四棱豆（四角豆）的做法步骤

步骤 1

四个边都有小锯齿的样子，好可爱

步骤 2

洗干净以后切斜片，样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)ｴｯ?

步骤 3

准备好大蒜和干辣椒

步骤 4

喜欢小米辣的也可以准备一点

步骤 5

油热以后下大蒜和干辣椒爆香

步骤 6

放入四棱豆翻炒

步骤 7

最后加适量盐出锅

清炒四棱豆（四角豆）的小贴士

担心炒不熟的也可以先过水以后再炒，如果过水以后再炒的话就可以减少一些时间啦！ 四棱豆最大的特点的比较爽脆！

菜谱创建时间：2018-09-21 21:58:50