珍珠雪耳甜酒酿

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 小汤圆
• 甜酒酿
• 银耳
• 冰糖

珍珠雪耳甜酒酿的做法步骤

步骤 1

将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵

步骤 2

锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火，炖3个小时以上，放入冰糖搅拌均匀

步骤 3

锅中水烧开后，放入小汤圆煮开

步骤 4

将小汤圆、银耳盛在碗中，加入甜酒酿搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-11-09 22:57:43