【早餐】牛肉鸡蛋卷饼

作者： 西屋厨房

这款鸡蛋卷饼，早餐吃得最多，看重它味道好，颜值高，制作过程还非常简单。更关键的是，它卷荤卷素都随你。甚至卷片生菜叶子或者几个黄瓜条，它都照样美味！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛肉沫 想吃多少放多少
• 耗油 10g
• 洋葱 50g
• 樱桃萝卜 2个
• 胡椒粉 适量
• 蔬菜叶 适量
• 蒜蓉 适量
• 八角香叶 各2个

【早餐】牛肉鸡蛋卷饼的做法步骤

步骤 1

材料大合集，先将蔬菜洗净切丝备用

步骤 2

锅里热油，加入蒜蓉、洋葱丁煸香

步骤 3

香味炒出来之后再将牛肉末直接倒进去炒到变色

步骤 4

加入香叶2片，八角2个加少量水煮透，小火煮干，倒出备用。

步骤 5

打鸡蛋，鸡蛋打开放在碗里，打匀。

步骤 6

锅热，倒油，倒入蛋液摊平

步骤 7

蛋液凝固之后，把炒好的牛肉碎铺在蛋皮上。

步骤 8

继续铺上奶酪丝、生菜丝和番茄粒，蛋皮刚刚煎好会很烫，卷的时候要小心哦

步骤 9

卷好之后，切成小块，就可以跟家人朋友一起分享啦。

步骤 10

开始吃吧！！

【早餐】牛肉鸡蛋卷饼的小贴士

一卷鸡蛋饼，配上一杯豆浆。 清晨的第一顿，就需要熟悉的味道带给我们力量和安全感。 我们是一群年轻人，致力于将生活煮给你吃；公粽号：厨房人类

菜谱创建时间：2018-08-31 11:35:05