榴莲炖鸡汤

作者： 西屋厨房

许多人吃不惯榴莲，就是因为榴莲自带的一股味道，让喜欢的人很喜欢，视为奇香，不喜欢的人方圆十里就捂着鼻子喊臭，但是当榴莲和鸡一起煲汤的时候，那股味道全部都融进了鸡肉里，变成了一股奶味，唯一的不好就是这道汤实在是太补了，不能经常喝啊！

用料

• 榴莲 4瓣
• 老母鸡 半只
• 枸杞、红枣、核桃仁、姜片 适量

榴莲炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料大合集

步骤 2

鸡斩块,鸡块用姜水飞水，去血水，冲洗。

步骤 3

把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内。 榴莲皮：把带刺的那一层皮削掉，只留下白色的部分。

步骤 4

大火烧滚，转小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加，汤好后放盐调味。

步骤 5

出锅

榴莲炖鸡汤的小贴士

喜欢喝鸡汤的就用老母鸡炖，喜欢吃鸡肉的就用小鸡 我们是一群年轻人，致力于将生活煮给你吃，公粽号：厨房人类

菜谱创建时间：2018-08-31 15:07:30