青菜芋头糊（赣南菜）

作者： 乐妈俞小溪

老妈亲自教

用料

• 青菜 1颗
• 芋头 10个
• 盐 适量

青菜芋头糊（赣南菜）的做法步骤

步骤 1

放油，青菜抄熟

步骤 2

加入用高压锅压烂了的芋头

步骤 3

加盐

步骤 4

压碎，切碎

步骤 5

抄匀

步骤 6

加水

步骤 7

边煮边按压

步骤 8

煮开出锅，出锅前尝咸淡

步骤 9

入碗

青菜芋头糊（赣南菜）的小贴士

高压锅压过才能煮烂 芋头买的时候也要买能煮烂的好芋头

菜谱创建时间：2018-08-19 12:13:31