切吐司片(这里的吐司是我前一天自己烤的😋和超市买的不太一样,哈哈)大约切2厘米左右,其实没太多要求,想要多厚就多厚😂
1.甜椒、火腿肠切成小丁准备。 2.刷沙拉或者番茄酱,撒一层芝士碎(两者据爱好加多加少)我这里是做了两个沙拉的两个番茄酱的忘记拍了😂可以看下下个图。
用勺子再吐司中间压下一个凹槽,打入鸡蛋或者鹌鹑蛋。
撒上甜椒。
撒上火腿丁。
撒上芝士碎(据爱好加多加少)。 烤箱预热180度10分钟,放入吐司,中下层180度15分钟(具体时间看自家烤箱脾气大约10分钟左右)。
成品图
1.这里面的沙拉酱、番茄酱、甜椒、火腿以及芝士碎,大家可以根据自己的口味加多加少。个人吃两个沙拉酱的吐司就感觉正好吃饱再多吃一个就会感觉很腻,番茄酱可能会好一点点。 我这里的芝士碎怕不好吃加的有点儿少喜欢吃的可以再多加点。 2.个人平时不太喜欢吃甜椒,第一次烤不知道好不好吃,弄了一个比较小的,最后烤出来甜椒味道还不错可以多加点。 因为我们家鸡蛋不够了,所以用的鹌鹑蛋代替,效果是一样的。 3.烤箱这里我先烤了十分钟,感觉不是很有颜色,又烤了五分钟除了芝士稍微有点烤过头了其余的刚刚好。大家可以先烤十分钟看一下,再决定要不要继续烤。 如果觉得烤完之后鸡蛋不是很熟,可以让其在烤箱里稍微闷一下。