糖水李子(李子罐头)

作者： 王筱沐

李子尽量选些硬质的，熟透过火的一煮容易散花不成型～

用料

• 李子(去皮净重) 850g
• 冰糖 300g
• 清水 2000g

糖水李子(李子罐头)的做法步骤

步骤 1

准备材料: 李子用清水冲洗表面～ 在用削皮刀削去表皮～ 放入清水盆中加入少许精盐，洗净表面氧化变色～ 捞出控水装盆备用～

步骤 2

锅内倒入清水，放入冰糖～ 大火煮开至冰糖融化～ 慢慢滑入李子～ 盖上锅盖大火煮开，转小火煮10分钟～

步骤 3

煮好关火，盖盖子焖3分钟～

步骤 4

糖水李子(李子罐头)就做好啦～

步骤 5

倒影很美哈～

步骤 6

😍

步骤 7

酸甜可口，好吃好喝～

菜谱创建时间：2018-08-05 09:53:54