酸梅汤

作者： 每天的幸福生活

自从五月与朋友一起带着孩子去了北京，孩子们爱上了酸梅汤，回来复刻一下，感觉口味差不多，儿子也觉得很好喝，记录一下吧

用料

• 陈皮 十几条
• 甘草 五片
• 玫瑰茄 20个
• 山楂 60克
• 乌梅 60克
• 黄冰糖 两大块
• 水 2L

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备材料 清洗干净

步骤 2

加水，泡两小时（这是第一次做的图片）

步骤 3

大火煮开，小火15分钟，晾凉之后，冰箱冷藏，口感更佳，冰糖可以根据个人口味多放一些，因为加了山楂会偏酸，煮的过程可以尝一下，觉得酸可以再加冰糖

菜谱创建时间：2023-06-04 22:03:47