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咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭

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作者: 王筱沐
王筱沐
咖喱我买的是原味的,喜欢吃辣些的小伙伴,可选香辣味的,也可用咖喱粉~

用料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤友情提示:米饭一定要焖好😄~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❤腌制材料: 鸡肉切小块放入盆中,加入0.5盐勺精盐~ 倒入1匙料酒~ 抓匀腌制10分钟~ 腌好装盘备用~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆胡萝卜洋葱洗净切小块(土豆切好在水里泡一会,洗去多余淀粉)~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒适量油,待油温热放入土豆,胡萝卜块,炒至稍微变色,变软~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出装盘备用~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉块放入锅内(油少再稍微加些)~ 炒至变白,放入洋葱块炒出香味~ 倒入土豆胡萝卜块翻炒均匀~ 加入适量清水(没过食材)~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入咖喱块,拌匀捣碎~ 盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮~ 中间打开锅盖,用铲子推动,以免糊底(不要使劲乱翻,破坏食材外表就不美观啦)~ 收至汤汁浓稠即可,尝尝味道再添加适量精盐,关火~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓稠的汤汁才好吃,味道才赞~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖喱鸡肉汁就做好啦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米饭盛入碗内,用小铲子按平按紧实~ 压实后将米饭倒入盘中~ 浇上咖喱浓汁~ 一份咖喱鸡肉饭就做好啦(可撒些黑芝麻装饰)~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美的,香香的开吃吧~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么放都好看哒~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可直接暴力吃法,浇汁~

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯呐😍😍😚~

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己喜欢摆造型😊~

菜谱创建时间:2018-01-26 11:56:36
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