番茄披萨

作者： 大鱼鱼和小鱼鱼

方子可以做 2个薄底8寸 2个厚底6寸，6寸定型烤时多加4分钟。

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 盐 5克
• 黄油 15克
• 水 95克
• 糖 15克
• 披萨馅料
• 西兰花，洋葱，青椒，鸡肉火腿肠 少许
• 西红柿 1个
• 培根 3片
• 番茄沙司 一小勺
• 盐 少许

番茄披萨的做法步骤

步骤 1

披萨底除了黄油外，其它混合成团后加入黄油 揉到面团光滑后放置发酵2倍大

步骤 2

发好后分成两份，一份可以做厚底6寸和薄底8寸的。 分好后按扁用擀面杖擀开，放入披萨盘，用4根牙签扎很多小洞 烤箱200度预热好后把披萨盘放入烤5分钟定型，取出

步骤 3

西红柿，青椒，洋葱，切碎，沥干水 西兰花切小朵 培根三段 火腿肠切片 图1，抹番茄沙司，这里可以撒一层芝士 图2，西兰花，火腿肠片，青椒碎 图3，培根，这里可以撒层芝士 图4，西红柿，青椒，洋葱，撒点盐 图5，芝士铺满

步骤 4

200度预热好的烤箱，披萨入烤箱，15分钟，出炉。

菜谱创建时间：2018-08-02 12:24:47