自制腌萝卜小咸菜

作者： Yamei29

喜欢吃一些小凉拌菜小凉菜小咸菜这些 感觉夏天吃起来很爽口 也不是很麻烦，超级简单啦

用料

• 萝卜 一根
• 白醋 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 几滴
• 小米椒 一个
• 蒜 一瓣
• 姜 一片

自制腌萝卜小咸菜的做法步骤

步骤 1

-将萝卜切片，十字刀切开，均匀的撒上盐，进行脱水。 -时间呢，我看了一集电视剧的时间，大概是三十分钟啦～ -盐水脱完之后再撒入白糖，均匀涂抹开，大概十分钟左右将水份倒出

步骤 2

-脱水完成后将萝卜用清水洗净 -用手将萝卜攥干，水份挤出

步骤 3

-将脱水后的萝卜放入容器内 -姜切丝，蒜切片，小米椒切段

步骤 4

-生抽三勺+白醋一勺+几滴橄榄油 -将所有调料和萝卜一同搅拌

步骤 5

搅拌均匀后用保鲜膜封层，有密封罐的同学就可以盖紧盖子啦放入冰箱，第二天即可食用啦

菜谱创建时间：2018-07-08 21:42:50