用APP打开
『杏仁比斯基』Alex西点分享课堂第一期
4459人浏览
438人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
Ganache
法式西点常用基础饼底之一
用料
全蛋
200g
糖粉(过筛)
150g
杏仁粉
150g
低粉(过筛)
150g
融化黄油
35g
蛋白
120g
细砂糖
10g
『杏仁比斯基』Alex西点分享课堂第一期的做法步骤
步骤 1
全蛋打散 加糖粉搅拌 加杏仁粉搅拌 最后加入低粉搅拌
步骤 2
蛋白打发 糖分三次加 打至湿性偏干状态
步骤 3
蛋白分两次拌入全蛋糊中 最后加入黄油拌匀
步骤 4
倒入烤盘 抹平 入烤箱 180度烤约12-15分钟至表面上色均匀
菜谱创建时间:2018-07-02 09:38:19
打开App收藏
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.8
12 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
201 人做过
菠萝排骨
评分 7.6
188 人做过
甜品大全
烤箱大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.6
21 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
377 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
290 人做过
作者的其他菜谱
咖啡墨西哥面包
法式可颂
『覆盆子慕斯』Alex西点分享课堂第七期(原创)
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
480 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
339 人做过
不用揉面❗️上桌就被抢光的土豆火腿饼,吃一次就爱上
评分 7.9
98 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1372 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
3 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.7
18 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
7 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.8
163 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
745 人做过