清蒸海鲫鱼

作者： 守望幸福-XM

海鲜就讲究一个字～鲜，无需太多的调料，原汁原味！

用料

• 海鲫鱼 1条
• 盐 2/1茶匙
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 香葱
• 姜 1块

清蒸海鲫鱼的做法步骤

步骤 1

海鲫鱼刮鳞去腮去内脏清洗干净

步骤 2

在鱼身上轻划两刀，取2/1茶匙的盐均匀涂抹在鱼身上，淋上两勺的蒸鱼豉油和一勺的料酒，腌制片刻，放上姜丝和葱丝

步骤 3

锅中加水烧开放入鱼蒸八分钟即可

步骤 4

蒸熟后倒掉盘子里的汤汁和拿掉葱丝，重新淋上蒸鱼豉油，放入葱丝，枸杞点缀

步骤 5

鲜美无比😍

步骤 6

开吃啦！我可以吃掉一整条哦😂

清蒸海鲫鱼的小贴士

鲜活的海鲫鱼适合清蒸，无需放味精或是鸡精

菜谱创建时间：2018-06-03 18:00:47