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酱焖鲫鱼的做法

酱焖鲫鱼

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作者: 冰凝aiqi
冰凝aiqi
鲫鱼🐟肉质细嫩,又比较有营养,经常都用来炖汤喝,汤又白又鲜,鱼肉却没有什么味道了,可是鱼肉总比汤有营养呀!那么就做个酱焖鲫鱼吧!

用料

酱焖鲫鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种调料,把鱼去鳞去内脏洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,把鱼两面煎一下,去腥,定型

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用煎鱼的油放葱花炒香黄豆酱,加入适量的水,放入姜片,蒜片,八角,加点老抽调色,再放一点海鲜酱油调味,添入没过鱼的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入煎好的鱼,大火烧开,小火慢炖至熟透入味,大约半小时左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁浓郁时,就可以出锅了,撒一点香菜装饰一下,开吃吧,虽然美味,但一定要小心刺呀!!!

菜谱创建时间:2019-09-09 18:27:02
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