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山药黄豆肉骨汤的做法
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山药黄豆肉骨汤

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

用料

山药黄豆肉骨汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆洗净,用水泡涨

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大水煮开后,撇去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放些料酒,放入葱段和姜片

步骤 5

倒入泡涨的黄豆一起煮,煮开后倒入一汤匙醋(有助于钙质的析出)

步骤 6

大火煮开,维持大火煮10分钟,转小火煲1一个半小时

步骤 7

时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟放盐调味

菜谱创建时间:2011-10-31 14:54:12
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