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芝士蛋糕杯的做法
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芝士蛋糕杯

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作者: 小羽私厨
小羽私厨
用的重芝士蛋糕的方子,放在玻璃烤碗里直接烤的,省去了消化饼干底。

用料

芝士蛋糕杯的做法步骤

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步骤 1

将室温软化后的奶油奶酪加糖,用打蛋器打至细滑无颗粒

步骤 2

加入鸡蛋,打匀

步骤 3

倒入柠檬汁,搅匀

步骤 4

筛入玉米淀粉,搅匀

步骤 5

倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅匀

步骤 6

搅好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗中

步骤 7

烤碗放入一个加了水的烤盘中,水大约到烤碗的一半高

步骤 8

烤箱预热160度,烤50—60分钟左右,到蛋糕表面金黄即可

步骤 9

可以直接热吃,或在冰箱冷藏后吃,口感更好

菜谱创建时间:2012-03-28 22:47:17
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