花菇清炖娃娃菜汤的做法

花菇清炖娃娃菜汤

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上周热的发晕,这周突然降温十多度,这天气,真让人适应不过来啊。今天做个清补的汤煲,不油不腻,特别适合现在的天气喝。
上班族可以在早上出门前,把所有材料扔进电炖锅,设定在自动档,等下班回家就能喝到美味的汤了。
没有电炖锅的,扔进可以预约时间的电饭煲吧,一样一样的。

作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
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用料  

做法步骤

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  • 花菇去蒂用温水泡发

  • 娃娃菜剥取表面老叶,整棵洗净,削去根部,对切再对切。火腿切片

  • 所有材料放入电炖锅,倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平,快炖档3小时候,加盐调味即可

小贴士

家里没有电炖锅,用电饭煲或者砂锅也一样可以,就是要小火慢煲,才能煲出汤的精华。

菜谱创建时间:2011-10-29 05:04:09

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