土豆鸡蛋饼

作者： 阿梨不是阿狸

用料

• 土豆（中等大小） 1个
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 一杯
• 水 2勺
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，打入鸡蛋，加入面粉、水、盐、胡椒粉、葱花等调和均匀，用水调整粘稠度，朝着一个方向一直搅，让面糊上劲好成型。

步骤 2

平底锅下少量食用油，用筷子将面糊铺开。中小火3-4分钟后，翻面。

步骤 3

等面饼两面金黄后，即可出锅切件。

菜谱创建时间：2018-05-26 16:15:18