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牛奶变裱花奶油的做法
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牛奶变裱花奶油

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作者: 猫宁Lidia
猫宁Lidia

牛奶变裱花奶油的用料

牛奶变裱花奶油的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60ml冷水倒入锅中,撒入吉利丁粉,静置五分钟使其略微融化。开小火一边加热一边搅拌,到彻底融化时关火。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶倒入大碗中,加入吉利丁溶液,用打蛋器充分搅拌,大概三十秒左右,使其充分融合。加入适当香草精,倒入糖粉,充分搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶液放入冰箱冷藏一到一个半小时,其间每15-20分钟拿出来用打蛋器搅拌一次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个半小时后,取出,用电动打蛋器像打奶油一样打发。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到出现清晰的不消失的纹路,即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好之后就是这样的。很神奇有没有!

菜谱创建时间:2015-12-17 09:10:47
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