尼格罗尼鸡尾酒（Negroni）

作者： 独饮酒馆

1919年意大利伯爵卡米洛.尼格罗尼（Camillo Negroni）发明的一款由自己名字命名的鸡尾酒《尼格罗尼》。 被誉为调和艺术的最高峰，一切都刚刚好！ 经典版的用料，金酒、苦味力娇酒、甜味美思比例是1:1:1，但是在这里我们调酒师想尝试更加辛辣的口感，所以把金酒加到了45ml 先甜后苦的口感非常适合忙碌的你。 【卖的不仅是酒还有生活的方式 — 独饮酒馆 】

用料

• 金酒 45ml
• 苦味力娇酒 30ml
• 甜味美思 30ml
• 苦精 两滴

尼格罗尼鸡尾酒（Negroni）的做法步骤

步骤 1

倒入10ml金酒洗冰，洗完把水倒掉

步骤 2

倒入45ml金酒

步骤 3

倒入30ml苦味力娇酒

步骤 4

甜味美思30ml

步骤 5

苦精两滴

步骤 6

这样一杯《尼格罗尼》鸡尾酒就大功告成了！

尼格罗尼鸡尾酒（Negroni）的小贴士

洗冰的作用是洗掉冰上的霜，霜跟酒第一次接触会产生大量的水，而这些水并不是调尼格罗尼所需要的，所以我们要把水倒掉，再加入配料。

菜谱创建时间：2018-05-23 17:37:58