爆炒方便面

作者： 伊丽莎白甜甜

喜欢烧烤店炒方便面的味道，尝试着做一做，味道棒棒哒～

用料

• 方便面 2包
• 麻辣鱼豆腐 7-9个
• 胡萝卜 半根
• 棠菜 3小颗
• 圆葱 半个
• 酱油 3-4勺
• 番茄酱 适量
• 麻油 少量
• 孜然粉 根据喜爱程度添加也可不加
• 干辣椒 2-3个

爆炒方便面的做法步骤

步骤 1

方便面用开水煮一下，留少量硬心为宜，捞出直接凉水过凉，控干。

步骤 2

备好配菜，热油顺序放入胡萝卜(胡萝卜过油以后营养更丰富所以第一个下锅)依次放入干辣椒、圆葱和棠菜，翻炒，放入酱油、番茄酱，放入麻辣鱼豆腐，放入方便面，大火快速翻炒，按个人喜好放入孜然粉！

步骤 3

大功告成！

爆炒方便面的小贴士

胡萝卜过油后可使它的营养值达到最高，所以第一个下油锅😛 辣椒和孜然粉可按照个人喜好适当添加，当然，个人认为加了以后味道比不加要好很多😋 面最好现炒现吃，不然一定会影响口感的！😊

菜谱创建时间：2018-04-21 20:24:19