健身黑椒鸡胸

作者： 馋猫儿66

因为“遇见Fitnow”爱上运动，因为美食，爱上厨房。好吧好吧，还不是因为自己嘴馋。天老大，胃老二，减肥也不能对不起自己的嘴，是不是！（捂脸捂脸😂） 鸡胸肉营养价值 鸡胸肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。 1、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。 2、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 3.100克鸡胸肉的热量是133大卡 所以减脂增肌怎么能错过鸡胸肉 作为一个馋猫+懒货，当然要想办法把鸡胸做成简单又好吃的美味

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 一勺
• 洋葱，姜，蒜切碎 适量
• 老抽 少许

健身黑椒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，用剪刀去掉肥油，筋膜

步骤 2

鸡胸肉从中间片成两片，这样更容易入味，也容易熟。 如果你够勤快，请使用肉锤轻轻敲打它们 这样更容易入味，鸡排也会更松

步骤 3

找一个大碗，套上食品保鲜袋 放入鸡胸，放入所以调料 摇晃袋子，让调料均匀的包裹每一片肉😁 当然你也可以放碗里，直接抓

步骤 4

扎紧袋子，在冰箱找个角落给它安家 冰箱冷藏一夜，方便入味

步骤 5

锅里刷油，煎至鸡胸两面上色 倒入一点点水，盖上盖子 闷到熟透

步骤 6

起锅，装盘 配上蔬菜，一顿美味的减脂餐出炉了 开始享用吧

步骤 7

这一大盘是烤的 750克的鸡胸，烤好690克 我用抽真空，放冰箱随取随存 很方便

健身黑椒鸡胸的小贴士

碎碎念一下： 鸡排腌制好，水煮，微波炉，烤箱都可以 也可以把黑胡椒换成任何自己喜欢的调味料 披萨草，咖喱都可以 一次做多，最好抽真空，这样保存一星期没问题

菜谱创建时间：2018-04-05 14:26:45