韭菜苔炒鸡蛋

作者： 小名儿太抢手

韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用 烹饪起来也非常简单，炒鸡蛋堪称绝配

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜苔 1捆
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

这种叫韭菜苔

步骤 2

切段，洗干净，沥水

步骤 3

鸡蛋放少许胡椒粉和盐打散

步骤 4

锅内热油，倒入鸡蛋液，抄散盛出备用

步骤 5

适量油，放韭菜苔生抽蚝油炒变翠绿

步骤 6

放鸡蛋翻炒，少许盐调味即可

菜谱创建时间：2018-03-30 20:57:10