桑椹果酱

作者： ☆奶茶☆-1

用料

• 桑葚 2500克
• 柠檬 1个
• 白砂糖 适量

桑椹果酱的做法步骤

步骤 1

将桑椹和白砂糖倒入锅中，搅拌均匀，用铲子用力挤压桑椹破碎，由于桑椹会有水份，不用另外加水……白砂糖的量根据桑椹的甜度进行增减

步骤 2

然后将柠檬对半切开，挤出汁倒入锅内，大伙煮沸后转中小火慢慢沸煮，在煮过程中要是不是翻拌一下，防止沾锅。

步骤 3

直至完全收汁，粘稠状态，即可。做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），最好冰箱冷藏存放。

菜谱创建时间：2018-03-26 00:04:05