蜜汁叉烧排骨（烤箱版）

作者： 偏离.于墨尔本.

好吃到吮指的蜜汁叉烧排骨，小丫头有帮助我来腌排骨，挖叉烧酱挖的那叫一个欢实，吃的时候一直说是她和妈妈一起做的排骨。😄😄😄

用料

• 排骨 1000克
• 李锦记叉烧酱 120克+1大勺
• 姜 1块
• 蒜 6瓣
• 葱 1棵
• 生抽 2大勺
• 口蘑 5朵
• 青椒 1/2个
• 红椒 1/2个
• 盐
• 黑胡椒

蜜汁叉烧排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，蒜切片，姜切片。

步骤 2

用叉烧酱（120克），生抽，葱姜蒜腌制排骨，放入密封袋中冰箱冷藏腌8个小时以上。

步骤 3

去掉葱姜蒜，放入烤盘中，

步骤 4

烤箱预热200度，烤25分钟。

步骤 5

烤排骨的时候准备配菜，口蘑去蒂，切片。

步骤 6

青红椒去蒂，去籽，切丝。

步骤 7

盘子上铺一张锡纸，放入青红椒。

步骤 8

加入口蘑。

步骤 9

撒盐和黑胡椒，将刚才腌肉剩下的酱汁和葱姜蒜倒入其中。

步骤 10

将锡纸包好。

步骤 11

另取一小碗，将一大勺叉烧酱和水混合均匀。

步骤 12

将锡纸包裹的配菜放入烤箱，将叉烧酱均匀的刷在排骨表面。

步骤 13

再烤20分钟，取出即可。

菜谱创建时间：2018-03-20 19:21:47