蓝莓松饼

作者： 大乐减脂餐

三八女神节 把女友和妈妈宠上天 就靠这一盘甜品了！ 今天就来教大家做一道松软的 “法式蓝莓松饼”

用料

• 蓝莓 适量
• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 面粉 适量

蓝莓松饼的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

面粉加水搅拌

步骤 3

加入蛋黄，搅拌至面糊状

步骤 4

加一克盐、橄榄油

步骤 5

放在温暖的地方发酵一会

步骤 6

打蛋清，将蛋清打发至能竖立不掉的状态，就可以把它加到面糊里搅拌了！

步骤 7

先大火热锅、可以刷一点点油（注意要用不粘锅）

步骤 8

倒入面糊，有小气泡爆开就能翻面了！

步骤 9

用小刀或硅胶铲帮助翻面（注意不要把面饼戳破）

步骤 10

小火煎至焦黄翻面！

步骤 11

撒上糖霜，切好牛油果就完成啦！

菜谱创建时间：2018-03-08 17:23:41