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桑椹果酱的做法
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桑椹果酱

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作者: 司思
司思

桑椹果酱的用料

桑椹果酱的做法步骤

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步骤 1

将桑椹洗干净后沥干水,装进碗里,洒上白糖淹5小时以上。(我放冰箱里淹了一个晚上)

步骤 2

淹好的桑椹会出很多汁,连汁和果一起放进不锈钢锅或瓦锅里大火煮开后转小火熬20分钟

步骤 3

加入柠檬汁和水麦芽继续熬20分钟后关火稍冷却

步骤 4

用开水煮玻璃瓶10分钟消毒,然后沥干玻璃瓶内的水分,把熬好的果酱装瓶,最后在瓶口喷上40度以上的白兰地或白酒消毒,盖上瓶盖马上放进冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-10-20 22:28:20
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