用APP打开
抹茶蛋糕卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

抹茶蛋糕卷

2.2万人浏览 1830人收藏 155人做过
APP中查看更多做法
作者: 司思
司思

抹茶蛋糕卷的用料

抹茶蛋糕卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将蛋黄里加上10克的糖搅拌至糖化后,加入沙拉油拌匀

步骤 2

接着将牛奶加入进去拌匀后,加入盐拌匀,再把粉类过筛进去切拌均匀

步骤 3

将50克糖分3次加入蛋白里,打发至湿性发泡

步骤 4

分3次将蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀成光滑的面糊后倒进烤盘里

步骤 5

预热烤箱170度,中下层,烤15~20分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-22 21:18:59
换个做法