哈密瓜切两半(如果想装在哈密瓜碗里,应该拦腰切,而不是视频中这样,毕竟寻常人家并不会买两个哈密瓜)
挖掉瓤
用挖球器将哈密瓜果肉挖出
锅中油煸香葱姜蒜段(并不知道有没有姜和蒜)
下虾仁翻炒
加入哈密瓜
火候到了就起锅