简单好做的羊油鹰嘴豆麻豆腐

作者： 赵理说

用料

• 豆渣 适量
• 羊油 适量
• 芽菜 适量

简单好做的羊油鹰嘴豆麻豆腐的做法步骤

步骤 1

我有好多羊脂，所以就炼了羊油。

步骤 2

鹰嘴豆泡发一夜，煮了以后料理机打碎，过滤后的渣滓就是豆渣。

步骤 3

过滤后的液体可以煮豆浆喝，黄酮量非常大，或者做鹰嘴豆豆腐。

步骤 4

下羊油，下辣椒，放豆渣，放一点水，翻炒，水基本炒干前放芽菜。（其实就是放腌咸菜，雪里蕻，萝卜干都可以，随便）

菜谱创建时间：2018-02-20 10:20:41