上汤娃娃菜

作者： Freeze静

春节过后让自己的肠胃好好休息一下，来做一些简单又快手的清肠餐来清理清理过节的油腻感吧！ 其实做节后清肠很简单，主要以水煮，无油或是少油的煎，烤 ，凉拌为主就可以了。 除了摄取品种丰富的蔬菜，优质的蛋白质，适当添加薯类杂粮等等～ 今天为大家带来的这道鲜香鸡汁娃娃菜，只要最家常的食材，再加上一颗小小的家乐老母鸡汤味浓汤宝，十分钟就能变出一锅暖呼呼又清爽少油的适合冬季享用的美味清肠菜！ 包学包会！ 不会～ 你来打我呀！

用料

• 娃娃菜 1棵（约250g）
• 海米 5g
• 胡萝卜 20g
• 蒜 10g
• 香葱 5g
• #调味料
• 浓汤宝 1个（老母鸡汤味）
• 水 3碗
• 油 1小勺（5ml）

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

如图所示准备好所有材料

步骤 2

娃娃菜洗净之后纵向切开为4份备用； 蒜去皮切成薄片； 葱切成细碎的葱花； 胡萝卜切丁； 海米用温水泡软。

步骤 3

开火，锅热后放油，放入蒜片，海米，胡萝卜丁煸香。

步骤 4

加入水和1个老母鸡汤味的浓汤宝煮至融化！

步骤 5

放入娃娃菜盖上锅盖煮10分钟至娃娃菜软糯捞起来装盘，淋上汤汁撒上葱花，热乎乎的鸡汁娃娃菜就可以上桌啦！

上汤娃娃菜的小贴士

如果喜欢口感爽脆的娃娃菜，可以减少煮的时间哦！

菜谱创建时间：2018-02-08 18:06:48