新奥尔良鸡腿烤土豆

作者： 王筱沐

网络上看见试着做了吃，然后就是我们家经常做的一道菜，一发不可收拾的爱上😄，记录分享给小伙伴们～ 喜欢吃辣的，可在调料汁中加适量辣椒粉，还有不管造型的，可将鸡腿肉块和土豆块倒在一起腌制～

用料

• 鸡腿 2个
• 土豆 1个(大)
• 葱 1根
• 白芝麻 2g
• ❤腌制调料:
• 新奥尔良腌料 20g
• 清水 10g
• 生抽 1.5匙
• 料酒 1匙
• 淀粉 1匙
• 蜂蜜 1匙
• 植物油 1匙

新奥尔良鸡腿烤土豆的做法步骤

步骤 1

准备材料～

步骤 2

葱洗净切末备好～

步骤 3

将鸡腿洗净去骨切小块(我用剪刀去骨，在切小块)，土豆去皮洗净切小块备用～

步骤 4

❤腌调料汁: 将腌制调料中所有调料倒入碗内，搅拌均匀成调料汁～

步骤 5

将调料的2/3倒入鸡肉块中，1/3倒入土豆块中(不介意造型的可将鸡肉和土豆放一起倒入调料汁)～

步骤 6

搅拌混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制至少3小时(我都是头天晚上腌，第二天早上做特别入味)～

步骤 7

将腌好的土豆放入模具中，不要倒入腌制出的汤水(用的是8寸披萨模具)～

步骤 8

在铺上腌好的鸡腿肉～

步骤 9

烤箱预热230°，上下火，中层，烤30分钟～

步骤 10

烤好取出(此时已经流口水😄)～

步骤 11

撒上白芝麻葱末装饰～

步骤 12

烤盘铺锡纸哒～

步骤 13

😍真的真的超级好吃～

菜谱创建时间：2018-01-10 11:45:25