北极甜虾沙拉

作者： G-PP

老公吃虾我吃草。北方的冬天实在太过干燥，各种上火，蔬菜等一系列的沙拉简直就是一股清流，着实爽口。

用料

• 北极虾 想吃几只放几只
• 苦菊（去火） 随意
• 生菜 随意
• 紫甘蓝 随意
• 黄红彩椒 配色点缀用
• 当然还可以放些小番茄🍅和黄瓜片🥒 随意啦
• 油醋汁 适量
• 沙拉酱 适量

北极甜虾沙拉的做法步骤

步骤 1

把所有青菜洗净，苦菊掰段、生菜切丝或随心撕碎也可以、紫甘蓝切细丝（口感好些）、彩椒切丝或切圈。

步骤 2

北极甜虾化冻，冲洗一下。（买到的北极甜虾一般都是加工熟速冻的，解冻后就可直接食用，方便。我是在山姆买的。）

步骤 3

找一个漂亮的大玻璃碗或者白瓷盘，把所有菜随心摆放，只要颜色搭得漂亮，怎么都好看。倒入油醋汁稍拌一下。

步骤 4

把北极甜虾放在最上面。再挤些沙拉酱增加味道的层次。挤好看些就OK了。

北极甜虾沙拉的小贴士

沙拉🥗就是想吃什么菜放什么菜，想吃什么味道加什么酱。很随意。因为冬天干燥上火想吃爽口的，便加入了中式的油醋汁。沙拉和大拌菜中西合璧了……

菜谱创建时间：2018-01-07 16:56:13