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清蒸巴沙鱼
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作者:
手机用户9720_h36b
所需食材:龙利鱼(提前腌30分钟)、金针菇、葱段、姜片、干辣椒 所需调料:料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豆豉
用料
巴沙鱼柳
1
葱姜
少许
蒸鱼豆豉
1
干辣椒
少许
清蒸巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼柳洗净用厨房纸吸干,切片加入料酒、生抽、蚝油各一勺、少许胡椒粉、鸡精、盐,放入葱段、姜片抓拌均匀腌半小时
步骤 2
铺上金针菇、铺上鱼片,上锅蒸5分钟
步骤 3
出锅加葱丝、姜丝、干辣椒,淋上蒸鱼豉油和热油即可
菜谱创建时间:2023-10-14 15:41:54
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