1,热油,入姜片爆香,放切片的熟牛肉,翻炒。2,放糖,剁辣椒一小勺,蚝油一勺,再加一些热水。 3,大火烧开,放切好的青菜。 4,再次烧开,放一点酱油,和盐。 5,等青菜熟了即可出锅。
放糖可以增加鲜味。青菜不要煮太久。