牛肉炒苹果

作者： 君-zhong

一日一苹果，医生远离我，大家都知道苹果营养丰富，好处多多，我家人却几乎不吃苹果，家里的苹果常常在冰箱里直接变成了果干，于是试着把它跟牛肉搭配做成菜，嘿嘿，酸甜可口带着肉香味，父女俩专挑苹果吃。

用料

• 牛肉 200克
• 苹果 1个
• 姜 10克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡粉 少许
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

牛肉炒苹果的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切片或者切条都可以，加入姜丝、生抽、蚝油、淀粉、料酒、油腌制入味。

步骤 2

苹果洗净，切成条状。

步骤 3

热锅放油，倒入牛肉翻炒至变色。

步骤 4

倒入苹果快速翻炒，按自己的口味酌量加少许鸡粉、少许生抽或者盐。

步骤 5

翻炒均匀即可出锅，营养丰富又美味。

牛肉炒苹果的小贴士

1调味料只是给个参考的量，按自己的口味来调整就好。 2我没有放盐，有蚝油、生抽已经够味了，可以按自己的口味适量增加。

菜谱创建时间：2017-10-27 09:17:56