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煎猪排的做法

煎猪排

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作者: 锅锅小妞
锅锅小妞
孩子喜欢吃,第一次尝试煮,很成功!记得趁热吃哦~

用料

煎猪排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先巴掌宽的里脊肉切片,切成手指粗,我切了6片,可以根据喜好,喜欢薄的可以切薄一些,然后,用刀背给肉片松松筋骨,把肉打松,有松肉锤更好哈~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中依次加入调料,一个鸡蛋,一勺生抽、料酒、胡椒粉,适量淀粉和耗油,喜欢重口味可以加点盐~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的调料按摩到肉肉里,让肉吸收,然后进行腌制等待,半个小时到一个小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好以后的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层滚上一点面粉,油热后进行油煎即可,煎至表面金黄,翻面再煎几分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面金黄酥脆,熟了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥里嫩,趁热吃!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-03-04 11:33:45
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