太足料鸡爪鸡腿煲

作者： 桃小柒oO

秋冬季节，南方变的阴冷潮湿，各种煲是最适合餐桌啦～ 一来菜肴温度不会下降那么快 二来热气腾腾的给人温暖、增进食欲 三来食材多样可以均衡营养

用料

• 鸡爪 15个
• 小鸡腿 10个
• 茭白 3根
• 南瓜 1块
• 蚝油 1勺
• 糖 2小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 八角 2个
• 料酒 2勺

太足料鸡爪鸡腿煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪去指甲。 小鸡腿洗净。

步骤 2

南瓜去皮切大块。 茭白去壳切滚刀块。

步骤 3

把肉类放入煲中，下面放腿，上面放爪。

步骤 4

加入除了盐之外的所有调料。

步骤 5

加水，与食材齐平。 开大火煮沸。

步骤 6

转小火焖10-15分钟。

步骤 7

加入蔬菜，加适量盐调味，翻炒均匀。

步骤 8

小火焖煮3-5分钟。

步骤 9

大火收汁。 直接端上餐桌吧！

菜谱创建时间：2017-10-17 10:21:35