甑糕

作者： 天地万物1963

先前看了热播的一部剧中了甑糕的毒！肚里馋虫让我冒着小雨到牛街足足排了40分钟队才买到心心念念的甑糕。 自己做的，细细品尝一番…嗯，这简直就是周莹同款，没毛病！

用料

• 糯米 2斤
• 红芸豆 1斤
• 蜜枣。 2斤
• 和田枣。 20个
• 红糖。 50克
• 糖桂花。 50克

甑糕的做法步骤

步骤 1

糯米红芸豆浸泡20小时左右。 一层糯米一层红芸豆共5层。糯米上面铺上一层蜜枣。

步骤 2

上锅蒸三小时左右。

步骤 3

水，刚好没过米。

步骤 4

打开锅盖，拿勺子压平蜜枣。。

步骤 5

电饭煲最大档。放入，红豆，蜜枣，大枣，少许水，煮烂成泥。

步骤 6

加入，糖桂花，红糖。在火上炒出些水分。

步骤 7

加在蒸好的糕上。

步骤 8

味道好极了。

步骤 9

开吃

步骤 10

完成。

菜谱创建时间：2017-10-11 15:17:19