超简单好味的泡菜汤

作者： 堂妈小厨

这道菜是堂妈跟一个韩国朋友的妈妈学的，老人用不太流利的中文很耐心的给我讲解，感谢她的热心。她教会我，我再教会大家，这不仅是美食的传递，也是爱心的传递。

用料

• 材料：辣白菜、五花肉、豆腐、大蒜、大葱、食盐、白糖、韩国辣酱

超简单好味的泡菜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

辣白菜切成段，五花肉切成薄片，豆腐切成小块，大蒜切成蒜蓉，大葱切段。

步骤 3

把辣白菜段、豆腐块、五花肉片放入锅里

步骤 4

加入适量清水，（如果蒸米饭的淘米水代替是很好，也可以提前熬骨高汤）。我懒，就清水吧！哈哈哈……

步骤 5

加入一大勺韩国辣酱，搅匀。

步骤 6

加入大蒜蓉

步骤 7

大火烧开，中火炖煮20分钟左右

步骤 8

汤汁浓郁即可关火，加入葱段，最后放入适量的食盐和少许白糖，即可享用

步骤 9

喜欢吃辣的可以在最初加几个尖椒，会更爽滴！

步骤 10

来一勺，味道好极了！

步骤 11

配一碗米饭，超惬意。

步骤 12

这个方法超简单又好吃，大家试试看，记得交作业啊！

菜谱创建时间：2017-09-26 19:59:43