腌菜炒猪肝

作者： DITA1212

从小吃到大，老爷子拿手菜，真超下饭

用料

• 猪肝 250克
• 鸡毛菜 4块钱
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黄酒 适量
• 小葱 2根

腌菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

用盐腌制鸡毛菜半天（够味）

步骤 2

将腌菜 干辣椒 小葱 姜末切碎

步骤 3

热锅冷油 炒干辣椒一会儿 下腌菜

步骤 4

将腌菜翻炒出锅

步骤 5

锅底留油➕姜末 炒猪肝（掉水）➕腌菜 黄酒 生抽 小葱翻炒 出锅

步骤 6

下腌菜 黄酒 生抽 小葱翻炒

步骤 7

出锅，拍照

菜谱创建时间：2017-08-29 10:02:32