卤牛肚

作者： 黄小哈哈哈

喜欢吃卤料，尝试了一下，很成功！很入味又不会影响口感，喜欢吃爽口的人可以试一下哟。

用料

• 桂皮 适量
• 姜 5片
• 花椒 20粒
• 料酒 3勺
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 干辣椒 1个
• 八角 5个
• 糖 8g
• 清水 200毫升
• 牛肚 700g

卤牛肚的做法步骤

步骤 1

把牛肚洗干净，整块放锅里过水

步骤 2

把所有调料和整块牛肚放进高压锅，腌制2小时

步骤 3

按焖牛肉模式焖煮大概一小时

步骤 4

切开牛肚，上碟

菜谱创建时间：2017-08-15 09:07:20