印章小甜饼

作者： 畅点儿

用料

• 黄油 130克
• 低筋粉 260克
• 可可粉 20克
• 糖粉 130克
• 精盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 少许

印章小甜饼的做法步骤

步骤 1

将黄油放入碗中，加入细砂糖

步骤 2

将蛋液分两次放入，搅拌均匀后做成黄油面团

步骤 3

将黄油面团分成两份，一份加入过筛的100克低筋粉，另一份与120克低筋粉和20克可可粉进行搅拌

步骤 4

将做好的两份面团放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛1小时

步骤 5

取出面团，擀成薄片，用模具切成圆形和小熊，在想可可小熊放入切好的圆形里

步骤 6

做好的印章小甜饼摆入烤盘，预热180度的烤箱，烘烤约20分钟，却出晾凉即可

菜谱创建时间：2011-10-19 11:23:05