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西葫芦crumble的做法
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西葫芦crumble

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作者: sangsia
sangsia

西葫芦crumble的用料

西葫芦crumble的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热200度

步骤 2

西葫芦洗净,切片,加橄榄油,加一点点盐、香葱碎跟胡椒炒至8成熟,盛烤盘,铺平备用

步骤 3

面粉里加一点黑胡椒

步骤 4

黄油切成小块,用手指跟面粉揉搓成沙状,均匀撒在炒好的西葫芦上

步骤 5

撒上帕尔玛干酪,如果没有,可忽略

步骤 6

入烤箱,15分钟,待面粉变成金黄色即可

西葫芦crumble的小贴士

黄油一定要是冷的,越冷越好,否则无法跟面粉搓成沙状。 可依据自己口味加辣椒粉或者蒜粉。 因为帕尔马干酪已经是咸的了,所以盐可以酌情少放 西葫芦可以替换成各种喜欢的蔬菜,茄子、西兰花...

菜谱创建时间:2012-03-23 14:47:28
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