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李子羊肉锅的做法
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李子羊肉锅

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作者: sangsia
sangsia

李子羊肉锅的用料

李子羊肉锅的做法步骤

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步骤 1

把羊肉切块,放入不粘锅,大火把油煎出来,至两面金黄,盛出备用

步骤 2

洋葱切块儿,放入锅中,用锅里剩余的羊油炒软

步骤 3

把羊肉跟洋葱放入电饭煲,加热水至将将没过食材

步骤 4

放入肉桂粉,豆蔻粉,孜然粉,干辣椒和五香粉,煮饭档5分钟后,调至煮粥档,20分钟. 如果肉多,适量延长时间

步骤 5

加入李子干和葡萄干,蜂蜜,盐,继续煮10至15分钟,出锅

李子羊肉锅的小贴士

我用的是羊排,便宜嘛,最好还是用羊肉哈,吃着过瘾 这边的李子跟国内的不一样,其实就是国内的西梅…… 羊肉一般油都比较多,我就没放油,直接煎的,买的羊肉如果没那么多油,还是放点儿橄榄油煎吧

菜谱创建时间:2012-04-18 20:41:52
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