海底椰鸡汤

作者： 文佳教你做美食

这是一款四季皆宜的美味汤羹，由于银耳，玉竹，雪梨干，百合的加入，滋补的同时还可以清心去火。

用料

• 海底椰 克
• 蜜枣 个
• 枸杞 粒
• 三黄鸡 一只
• 玉竹
• 百合
• 银耳雪梨干
• 姜片

海底椰鸡汤的做法步骤

步骤 1

之前在某宝买过广东那边的煲汤套餐，发现非常好喝，后来就记住了配比，一直自己准备材料，这样更便宜，其实不难，都是很平常的食材。海底椰，银耳，玉竹，百合，雪梨干浸泡冷水30分钟。

步骤 2

三黄鸡冲洗几遍再凉水入锅，加料酒，姜片，烧开

步骤 3

捞出，反复冲洗干净，将姜片捞出扔掉

步骤 4

连同枸杞，蜜枣，和浸泡过的食材一同入锅，加入新鲜的姜片，3到4片。加入开水，水开后小火炖2个小时即可。

步骤 5

这就是我的第一个菜谱，值得尝试，祝大家身体健康，幸福开心每一天！

海底椰鸡汤的小贴士

我是在超市买的三黄鸡，人家帮我切成块儿，去掉鸡头鸡屁股鸡翅尖，鸡爪，很方便。 鸡肉一定要焯水，冷水入锅可以逼出更多的血水，这样的鸡汤没有腥味。

菜谱创建时间：2017-08-05 20:21:41