果语养生豆浆优格

作者： 日子与烟火

将豆浆通过酸奶菌发酵，大豆异黄酮分子更小，更易被人体吸收。其次，大豆寡糖加乳酸菌整肠效果倍增

用料

• 黄豆豆浆 500毫升
• 酸奶发酵菌 0.5克

果语养生豆浆优格的做法步骤

步骤 1

豆浆倒入奶罐晾凉，倒入5克酸奶发酵菌，我用的是果语蘑蘑牛儿童营养酸奶菌，富含1⃣️0⃣️种益生菌。

步骤 2

用消毒过的筷子搅拌均匀，然后盖上奶盖。

步骤 3

酸奶机主机中倒入100度沸水到沸水位置

步骤 4

放入隔热架子

步骤 5

放入奶罐

步骤 6

盖上透明盖

步骤 7

盖上外盖，静等6-8小时就可以食用了

步骤 8

发酵好装碗，就可以食用了

步骤 9

像酸奶一样丝滑

步骤 10

也可以加入水果，做成水果优格，或者加入坚果。

步骤 11

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果语养生豆浆优格的小贴士

1、沸水不要超过沸水位置，以免堵住气孔 2、奶罐和搅拌棒在制作之前都要开水烫过，以免混入杂菌，影响发酵

菜谱创建时间：2017-08-01 20:56:41