蚝油虾仁烧冬瓜

作者： 魔都兔子娇娇

其实是家里没有酱油了，只能放蚝油，结果却很惊艳，比肉好吃！╮(╯▽╰)╭

用料

• 冬瓜 200克
• 虾仁 25克
• 蚝油 1勺
• 小葱 一把
• 盐 适量

蚝油虾仁烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成块～

步骤 2

虾仁放料酒、盐和黑胡椒略腌片刻。

步骤 3

起油锅，放小葱爆香后放虾仁翻炒变色，放入冬瓜继续翻炒。

步骤 4

放入一勺蚝油和盐调味，翻炒均匀后倒入开水加盖煮开，转小火煨煮片刻，让冬瓜入味即可。

菜谱创建时间：2017-07-07 18:25:42