杏仁沙拉

作者： 博友制钛官方

杏仁是富含维生素E和抗氧化物质的健康食品。沙拉做法很简单，清新爽口，养成饭前吃蔬菜沙拉的习惯，还能控制食欲，起到减肥的效果。钛锅的纯钛材质不与食物发生化学反应，保证了食物的营养健康。

用料

• 紫甘蓝 100克
• 生菜 80克
• 圣女果 80克
• 杏仁 20粒
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 少许

杏仁沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有需要的食材，将其放在一个盘子里备用。

步骤 2

切好的紫甘蓝放入烧开的水中，加入一勺盐。

步骤 3

将盐融入水中，30秒后即可将紫甘蓝捞起。

步骤 4

将捞起的紫甘蓝放入冷水中浸泡。

步骤 5

把圣女果对半切开。

步骤 6

将所有蔬菜以及部分杏仁装入大碗，加入适量油和盐搅拌均匀。

步骤 7

再加入适量番茄酱和沙拉酱。

步骤 8

最后撒上剩下的杏仁即可。

杏仁沙拉的小贴士

紫甘蓝可以用荷兰豆代替，口感也很爽口。 杏仁用的是平时直接吃的甜杏仁，注意不是另一种煲汤用的苦杏仁。 在清洗紫甘蓝时，先去外叶和茎部，用流动的水清洗每片菜叶。

菜谱创建时间：2017-06-28 15:43:56