土豆炆雞翅（甜）

作者： 西瓜咔嚓咔嚓

這道菜口味偏甜，慎入喔⋯⋯

用料

• 鸡翅 隨意
• 土豆 1個
• 洋蔥 半个
• 白砂糖 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 3/4湯匙

土豆炆雞翅（甜）的做法步骤

步骤 1

把洋蔥及土豆切塊，最好分开放。

步骤 2

三個號的勺子。最大的是湯匙，中間茶匙。

步骤 3

糖、生抽、老抽混合。

步骤 4

倒油，將洗好的雞翅下鍋煎至金黃色再翻炒几下（皮朝下）。

步骤 5

加入洋蔥爆香，再放土豆翻炒。

步骤 6

把調好的醬汁圍边倒入。

步骤 7

倒入清水，大概九分滿。蓋上鍋蓋炖二十分鐘左右即可，即收汁。

步骤 8

配上香噴噴的米飯，开吃！

土豆炆雞翅（甜）的小贴士

1）醬汁要边攪边加，令糖融入。 2）可以在收汁時加入少許鹽，中和甜味。

菜谱创建时间：2017-06-25 11:47:07